INGREDIENTES
- 1 taza de arroz salvaje
- 2 ½ tazas de caldo de pollo
- 1 camote cocido
- 4 cdas. de mantequilla
- ¼ de col morada troceada
- ½ taza de orégano fresco
INSTRUCCIONES
- Coloca el arroz en una olla mediana con tapa, agrega el caldo y cuece a fuego medio durante 20 minutos.
- Mientras tanto, corta el camote en cubos y dora en una sartén con la mantequilla, integra la col y mezcla con el arroz cocido. Agrega el orégano y salpimienta.
- 40m
- 4 porciones